ここ最近は、この寒さのせいなのか?
はたまた 停滞期に突入してしまったのか?
もう~イヤになるくらい・・・
まったくと言って良いくらい数値に変化がありません!(>_<)
まぁ・・・これと言った食事制限をすることもなく
美味しいものをいただきながらのマイペースのダイエットなので
仕方がないと言えば それまでなのですが・・・(^^;;
そんなかぁちゃんの ここ最近のお気に入りが こちら!

こんにゃくステーキです♪
スーパーによって いろんな種類のこんにゃくステーキが売られているので
冷蔵庫に常備していたりします♪
・・・で!?
今日の麻呂家の晩御飯は、こんにゃくステーキです♪(笑)
パッケージの中に入っているこんにゃくだけでは物足りないので
板こんにゃくを1枚追加して・・・
きのこや冷蔵庫の中にあるお野菜も一緒に炒めて、ソースを絡めて

こんにゃくステーキのできあがり~~~♪
黒胡椒とガーリックが効いた ちょっとスパイシーなお味になってます!
・・・が!
味がちょっと薄いかな?って感じる時には、
市販のステーキソースをちょっとかけて さらに美味しさアップ♪
最初は、かぁちゃんのダイエット食にするつもりだったんだけど
とぉちゃんも気に入ってしまったみたいで・・・
今では、2人で競い合って食べていたりします(^^;
そして もう一品。
スーパーで見かけて、パッケージの写真がすごく美味しそうだったので
つい衝動買いしてしまったもの(笑)

根菜の焼サラダソース なるもの。
・・・で、出来上がったのが こちら!
こんにゃくステーキで使った人参の端っこを一緒に入れてみました(^o^)ゞ
こちらのソースは、ちょっと酸味が強いような気もするんだけど・・・
根菜の・・・特にレンコンのシャキシャキ感が楽しめて良いかも♪
あとは・・・?
とぉちゃんリクエストのにゅうめんを作って・・・
昨年末にお取り寄せしていた 冷凍の四日市トンテキを温めて・・・

麻呂家の晩御飯のできあがり~~~~♪
超手抜きの簡単料理ばかりだけど、美味しけりゃそれでいいのだ!(爆)
・・・って、こんなので栄養バランスは大丈夫なんだろ~か?(・_・;